다이어트 중이라면 참아야 하는 음식이 너무나 많습니다. 하지만 다이어트의 ‘적’이라고 생각했던 음식이 의외로 살 빼는 데 도움이 되는 경우도 있습니다. 미국 폭스뉴스가 최근 소개한 ‘다이어트할 때 더 이상 참지 않아도 되는’ 음식 7가지를 알려드립니다.
1. 하얀빵 말고 갈색 통밀식빵
밀가루로 만든 흰 식빵은 탄수화물이 많고 흡수도 빠릅니다. 하지만 정백 되지 않은 거친 통밀로 만드는 갈색 통밀식빵은 그렇지 않은데요. 여기에는 식이섬유, 미네랄, 비타민이 풍부해 당지수(음식이 혈당을 높이는 정도를 표시한 지수)가 낮습니다. 100% 통밀, 또는 곡물 100%라고 쓰인 빵을 고르면 다이어트에 도움이 됩니다.
2. 땅콩버터는 다이어트의 적?
땅콩버터는 고지방에 칼로리가 높아 다이어트 할 때 피하는 음식이라고 오해하는데요. 브리검 여성병원 연구진의 조사에 따르면, 실제로 땅콩버터를 먹는 사람은 엄격한 저지방 식단을 지키는 사람보다 더 살을 잘 빼고 살 뺀 상태를 잘 유지했습니다. 그 이유는 찐득찐득한 음식을 먹으면 훨씬 배부른 느낌이 들기 때문입니다.
4. 아침 계란, 살 ‘쏙’ 하루 ‘쌩쌩’
콜레스테롤 때문에 계란을 먹어야 할지 말아야 할지에 대해서는 긴 논쟁이 이어졌습니다. 그러나 최근 계란은 완전한 판전승을 거두고 있는데요. 단백질과 여러 영양분이 풍부한 삶은계란을 아침에 먹으면 다른 음식을 먹었을 때보다 하루 종일 공복감을 느끼는 정도가 덜합니다. 이는 식욕억제에 도움이 될 수 있습니다.
5. 칼슘 듬뿍 든 치즈는 필수
치즈는 칼슘 성분 때문에 다이어트 할 때 필수 식품입니다. 연구 결과 유제품을 많이 먹은 뚱뚱한 성인은 그렇지 않은 사람보다 눈에 띄게 살을 뺄 수 있었습니다. 다만 과식은 금물! 지방과 소금 함량이 낮은 치즈를 고르세요.
6. 심심풀이 땅콩-아몬드
견과류는 ‘지방 덩어리’지만 몸에 좋은 지방이 잔뜩 들어 있습니다. 식이섬유 또한 풍부하죠. 다이어트 중이라면 간식으로 감자 칩이나 쿠키 대신 아몬드, 땅콩을 먹으면 도움이 됩니다.
7. 블랙커피 마시면 식욕 ‘뚝’
커피 속 카페인은 신진대사를 촉진하고 식욕을 억제하는 효과가 있어 다이어트에 도움을 줍니다. (단 카페인은 혈압과 심박수를 높일 수 있어 심장이 안 좋은 사람은 피해야 합니다.)
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